Lagar da Cachada

En el año 2000 se funda la bodega de Ricardo Abal Padín, amparada por el Consello Regulador Rias Baixas. Se trata de una empresa familiar situada en el valle del Salnés, concretamente en Vilariño, que comienza su andadura elaborando tan sólo 5000 Litros  de vino albariño. En un principio, la uva procede de las parcelas pertenecientes al propietario de la bodega, que cuenta con una superficie aproximada de dos hectáreas, pero con el paso de los años, para satisfacer las necesidades del mercado fue necesario acudir a la compra de dicho producto y disponer de varios proveedores—viticultores, ya que en la actualidad se elaboran cerca de 50000 Litros. En las etiquetas de sus vinos aparece reflejada la figura de un dragón que simboliza la unidad y el trabajo familiar. Desde hace ya varios años esta bodega lleva apostando por enoturismo creciendo año tras año, gracias a su esfuerzo y a su colaboración con agencias de viajes y hoteles. Es sus visitas se puede disfrutar de todo el proceso de elaboración de sus vinos, rematando con una degustación siempre acompañados por conservas gallegas de la máxima calidad.