Más de 20 establecimientos asociados a la Ruta do Viño Rías Baixas iniciaron ayer el Plan de Formación y adaptación frente a la COVID-19 de Enoturismo Galicia. Esta iniciativa está promovida por la marca paraguas que aúna el sector enoturístico vinculado a las cinco Rutas del Vino de Galicia (Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras) y comprende cinco seminarios web.
“Se trata de una acción demandada por nuestros asociados y con la que buscamos aportar conocimiento y unas pautas a seguir en un contexto de incertidumbre como el actual”, indica Lorena Varela, gerente de la Ruta do Viño Rías Baixas. Las sesiones formativas on line se desarrollan desde hoy y hasta el 13 de noviembre, constando, aproximadamente, de una hora de duración.
Wine Tourism School (WTS) se encarga de impartir los webinars incluidos en este plan formativo. El objetivo del mismo pasa por proporcionar pautas concretas de trabajo y conocimientos que contribuyan a la creación, mejora y especialización del producto turístico en el escenario actual marcado por la COVID-19. Del mismo modo, y según indican desde Wine Tourism School, se busca aportar los conocimientos necesarios sobre la promoción y comercialización del enoturismo, especialmente en el ámbito digital. Finalmente, se ofrecerá una orientación a los profesionales del sector sobre el uso de herramientas web y técnicas a emplear en el entorno digital.
Las sesiones comenzaron ayer con un webinar sobre la Creación de productos de turismo enogastronómico para la etapa post COVID-19. Lo impartió Fernando Redondo, socio fundador de WTS y director de AC+Consultores y Auditor de Rutas del Vino de España.
El siguiente seminario web tendrá lugar el 26 de octubre y versará sobre Enoturismo familiar como oportunidad tras COVID-19. En este caso, el docente será Manuel Romero, también socio fundador de WTS y director de DINAMIZA Asesores, y responsable de la Oficina Técnico-Comercial de ACEVIN-Rutas del Vino de España y experto internacional en turismo enogastronómico.
Para la jornada del 2 de noviembre se reserva la sesión sobre Promoción y comercialización de turismo enogastronómico tras COVID-19, que coordinará David Mora. Además de socio fundador de WTS, es coordinador del Máster de Turismo Gastronómico del Basque Culinary Center.
El cuarto webinar versará sobre Creación de vídeo para empresas de turismo tras COVID-19 y tendrá lugar el día 9 de noviembre. El ponente será Adolfo Nuño de la Cruz, licenciado en Periodismo y Producto Audiovisual, con más de 20 años de experiencia en las principales empresas de comunicación del sector televisivo y radiofónico de España.
La última sesión, a celebrar el 13 de noviembre, se centrará en el Marketing online y redes sociales para empresas turísticas tras COVID-19. Miguel Loitxate, blogger y experto en comunicación turística, se encargará de aportar las claves para llegar a nueva clientela utilizando las herramientas digitales.
Alrededor de 50 los profesionales del sector enoturístico gallego participan en esta iniciativa. De esta cantidad, la mitad son empresas asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas.