La Ruta do Viño Rías Baixas, incluida en el Club de Producto de las Rutas del Vino de España, recibe hoy la visita de una veintena de estudiantes de la Escuela de Turismo de la Universidade da Coruña. La iniciativa se desarrolla por cuarto año consecutivo y permite a las personas participantes conocer de primera mano el proyecto enoturístico de esta asociación sin ánimo de lucro.
El grupo está integrado por Carlos Rodríguez, secretario de la Escuela de Turismo de A Coruña, y por el profesor de este mismo centro, Carlos Alberto Rivas, que acompañan a los 13 alumnos y alumnas de 4º curso y a 8 del Máster Oficial en Planificación y Gestión de Destinos.
La jornada ha comenzado a primera hora de esta mañana con una visita cultural ofrecida por Turismo de Cambados. Una técnico de este departamento les ha explicado los orígenes de la villa, así como detalles sobre la emblemática Praza de Fefiñáns y otros lugares de interés turístico de la localidad.
Una vez en este punto, comezó el recorrido guiado por la bodega y destilería Gil Armada, a la que siguió la visita por Bodegas del Palacio de Fefiñanes. De este modo, el alumnado pudo descubrir las singularidades de cada una de estas empresas asociadas a la Ruta do Viño Rías Baixas, además de tener la oportunidad de degustar sus elaboraciones.
La jornada de mañana finalizó con la charla técnica Experiencia del producto enoturístico Ruta del Vino Rías Baixas: presente y futuro, que se desarrolló en las instalaciones de Exposalnés. Esta sesión fue impartida por la gerente de la asociación sin ánimo de lucro, Lorena Varela, y por la técnico, Laura Expósito. Ambas explicaron al grupo los principales objetivos de su proyecto, basado en ofrecer experiencias enogastronómicas diferenciadas y de la máxima calidad.
Ya por la tarde, el grupo se trasladará a Pazo Baión. Además de recorrer sus amplias instalaciones, también descubrirán el proyecto enoturístico que desarrollan.