El castillo de Sobroso ocupa un destacado lugar sobre un promontorio rocoso a media ladera, orientada al Este, del monte Landín. Se erige en un amplio anfiteatro en semicírculo centrado en el propio castillo y con un radio entre 8 y 12 km.
Esta fortaleza, destruida en la Gran Guerra Irmandiña, fue reconstruida posteriormente a finales del siglo XV. Conservó la forma ovalada e irregular de la cerca exterior. La muralla fue reforzada con una torreta cuadrada en el ángulo noroeste y se hizo ganar espacio en la esquina sureste haciendo salir la muralla, flanqueando con dos redientes los lienzos sur y este, donde ahora se encuentran las entradas.
La fortaleza sufrió un importante declive y no volvería a alzarse hasta las intervenciones de Alejo Carrera primero y el Ayuntamiento de Ponteareas después (1981).
Actualmente está compuesto por una cerca exterior, el cuerpo residencial y la torre del homenaje. Tres estructuras escalonadas que le dan un aspecto imponente.